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某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出

来源: 自学库    发布:2023-08-13     [手机版]    
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正确答案:A。A.沙门菌 B.金黄色葡萄球菌 C.副溶血性弧菌 D.变形杆菌 E.蜡样芽孢杆菌 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]某小学学生100多人在学校食堂(school canteen)进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色(yellowish green)水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )

A. 沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 变形杆菌(proteus)
E. 蜡样芽孢杆菌


2. [单选题]关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )

A. 是对实验室操作和实验方法的即时性评价
B. 可以帮助实验室对自己的实验操作进行纠正
C. 室间质量评价为室内质量控制的补充,属于实验室的内部质量控制措施
D. 室内质控是室间质评的有益补充,做好室间质评就说明一个实验室质量控制很好
E. 是对实验室操作和实验方法的前瞻性评价


3. [单选题]激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )

A. Ca2+
B. Mg2+
C. Na+
D. K+
E. P3+


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