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对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )

来源: 自学库    发布:2023-10-02     [手机版]    
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正确答案:D。A.毒性作用有选择性 B.化学成分是蛋白质 C.受甲醛作用变成类毒素 D.毒性部分是类脂A E.不耐热 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )

A. 毒性作用有选择性
B. 化学成分是蛋白质
C. 受甲醛作用变成类毒素(toxoid)
D. 毒性部分是类脂A
E. 不耐热


2. [单选题]用于定量的测定尿-17羟、17-酮、肾上腺素等标本保存的防腐剂是

A. 40%甲醛
B. 甲苯
C. 二甲苯
D. 浓盐酸
E. 4%甲醛


3. [多选题]前列腺液显微镜检查的参考值

A. 红细胞
B. 白细胞
C. 前列腺颗粒细胞正常不超过L/HP
D. 滴虫阴性
E. 精子一般无临床意义


4. [单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴

A. 减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
B. 增加维生素C、E和硒等摄入
C. 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
D. 避免暴饮、暴食
E. 增加脂肪摄入


5. [多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是

A. 有害金属
B. 单体
C. 添加剂
D. 热解产物
E. 低聚合度(low polymerization degree)化合物


6. [单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%


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