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街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种

来源: 自学库    发布:2023-10-07     [手机版]    
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正确答案:B。A.黄曲霉毒素 B.苯并(a)芘 C.氯丙烷 D.丙烯酰胺 E.二嗯英 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]街头烤羊肉串(shish kebab),是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有

A. 黄曲霉毒素
B. 苯并(a)芘
C. 氯丙烷
D. 丙烯酰胺
E. 二嗯英


2. [单选题]可信区间和医学参考值(medical reference)范围相比

A. 两者对总体均数估计的效果一致
B. 可信区间也能判断个体值是否正常
C. 可信区间的长度大于参考值范围长度
D. 两者的计算都利用标准误
E. 两者的含义不同且计算公式不同


3. [单选题]关于“光化学烟雾”哪一种说法是不正确

A. 光化学烟雾是强氧化型烟雾
B. 光化学烟雾由汽车尾气在日光紫外线的光化学作用下,经转化而生成
C. 仅发生在美国的洛杉矶市
D. 多发生在夏秋季节的白天
E. 多发生在南北纬度60°以下的地区


4. [多选题]死亡后必须将尸体立即消毒,就近火化的病人是

A. 鼠疫病人
B. 艾滋病病人
C. SARS病人
D. 炭疽病人
E. 霍乱病人


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