1. [单选题]为了提高该营养素摄入量，应增加哪类食物的摄入量
A. 动物内脏
B. 禽肉
C. 赤豆
D. 植物油
E. 鲜豆类
2. [单选题]罐头食品保藏应采用
A. 腌渍保藏
B. 高温杀菌法
C. 巴氏消毒法(pasteurization)
D. 熏制法
E. 辐射保藏(radiation preservation)法
3. [单选题]某患者涂某化妆品后5—7天，再次涂抹时局部出现红肿、水疱、大疱，病变边界不清，自觉瘙痒并有灼热感，诊断为
A. 刺激性接触性皮炎(irritant contact dermatitis)
B. 变应性接触性皮炎
C. 光照性皮炎
D. 化妆品性痤疮
E. 急性皮炎
4. [单选题]生育过严重缺陷患儿的妇女再次妊娠前,夫妻双方应到下列哪一部门接受医学检查
生育过严重缺陷患儿的妇女再次妊娠前，夫妻双方应到下列哪一部门接受医学检查
A. 当地卫生所SXB
B. 当地卫生所
C. 县级以上医疗保健机构
D. 县级以上卫生防疫机构(sanitary and epidemic prevention instit)
E. 省级以上医疗保健机构
F. 不需做特别的医学检查
5. [单选题]人在幼年时由于缺乏某种激素而导致侏儒症，这种激素是
A. 生长激素
B. 甲状腺激素
C. 糖皮质激素
D. 肾上腺素
E. 胰岛素
