1. [单选题]维系蛋白质一级结构的化学键(chemical bond)是
A. 氢键
B. 疏水键
C. 盐键
D. 肽键
E. 范德华力
2. [单选题]数吨牛肉在速冻冷藏前，进行卫生质量抽样检查(sampling inspection)，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉
A. 二级新鲜度
B. 即将腐败，应限期出售
C. 受到肠道致病菌的严重污染
D. 受到粪便的近期污染
E. 食品清洁状态不良
3. [单选题]更年期妇女的常见问题不包括
A. 更年期综合征
B. 功能失调性子宫出血
C. 泌尿生殖系统疾病
D. 性功能异常
E. 营养不良
4. [单选题]有氨基酸泥液( Leu、Arg、Lys、Glu、Gly) - ，调节其pH至5，然后通过阳离子交换树脂层析柱，下面哪种氨基酸首先流出
A. Leu
B. Arg
C. Lys
D. Glu
E. Gly
5. [单选题]下列关于调查设计的叙述，正确的是
A. 明确调查目的是调查研究最核心的问题
B. 采用抽样调查还是普查是由该地区的经济水平决定的
C. 调查设计出现缺陷时，都可以通过相应的统计分析方法弥补
D. 一旦制定了调查研究计划，在实际操作过程中，就不能改变
E. 调查的质量控制主要在调查问卷设计阶段
6. [单选题]在接触煤尘的工人中所发生的尘肺，可按其接尘中游离SiO2含量的多少而有不同名称，其中哪一个是错误的
A. 单纯性煤尘肺(含游离SiO25%)
B. 煤肺(含游离SiO210%)
C. 煤矽肺(含游离SiO2＞10%)
D. 煤工尘肺(同时接触煤尘及游离 SiO2混合尘的统称)
E. 矽肺(专门从事煤矿系统建井工人，主要接触含游离SiO2极高者)
7. [单选题]卫生行政机关(administrative organization ofhealth)自立案之日起,作出行政处罚决定的时间是
卫生行政机关(administrative organization ofhealth)自立案之日起，作出行政处罚决定的时间是
A. 7d内B． 90d内C． 2d内S
B. 7d内
C. 90d内
D. 2d内
E. 10d内
F. 15d内
