1. [单选题]下列不属于人际传播的有
A. 自我传播
B. 公众传播
C. 小组讨论
D. 同伴教育
E. 报告会
2. [多选题]食品企业厂(场)址应选定在
A. 污染源的下风向
B. 污染源的上风向
C. 居民区(populated country)主导风向的上风向
D. 污染段水流的下游
E. 饮用水源的下游
3. [单选题]多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的
A. 高铁血红蛋白还原试验--G6PD缺乏症
B. Ham试验--PNH
C. 红细胞渗透脆性增高--遗传性球形细胞增多症
D. 异常血红蛋白区带--珠蛋白生成障碍性贫血(thalassemia)
E. 蚕豆病--机体对蚕豆的变态反应
4. [单选题]急性支气管炎患者补充
A. 钠
B. 钾
C. 叶酸
D. 维生素A、C
E. 维生素B族
5. [多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。
A. 膳食脂肪供能比为20％～30％
B. ω-6：ω-3=4～6：1
C. DHA和亚油酸
D. 胆固醇的摄入量小于300mg／d
E. 饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％
6. [单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是
A. 红细胞转酮醇酶活力系数
B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C. 脱氧尿嘧啶(uracil)抑制试验
D. 红细胞溶血试验
E. 相对剂量反应试验
7. [多选题]营养缺乏原发性因素有( )。
A. 吸收障碍
B. 摄入量不足
C. 药物影响
D. 生理需要量增加
E. 精神紧张
