【导读】
正确答案:E。A.泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱 B.泛酸的主要商品形式是泛酸钙 C.泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降 D.泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白 E.泛酸在自然界仅存在于动物细胞中 更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于泛酸的说法不正确的是( )。
A. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱(caviare)
B. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
C. 泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
D. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
E. 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中
2. [单选题]下列哪项是肥胖者(obesity subjects)伴有降低的指标( )。
A. 血糖
B. 血甘油三酯
C. 糖耐量
D. 血胆固醇
E. 血游离脂肪酸
3. [单选题]病毒性肝炎(induced hepatitis)营养治疗的原则为( )。
A. 高能量、高蛋白、高维生素
B. 高能量、高蛋白、低脂肪
C. 高能量、低蛋白、高维生素
D. 高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
E. 高蛋白、高糖类、适量能量和维生素