自学库

构成食物中淀粉的最基本单位是

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 375次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

正确答案:C。A.蔗糖 B.果糖 C.葡萄糖 D.半乳糖 E.核糖 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]构成食物中淀粉的最基本单位是

A. 蔗糖
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 半乳糖
E. 核糖


2. [单选题]培养真菌常用的培养基是( )

A. 伊红-亚甲蓝培养基
B. 巧克力培养基(chocolate medium)
C. 亚碲酸钾培养基
D. 沙保弱培养基
E. 疱肉培养基


3. [单选题]流行病学观察性研究与实验性研究的根本区别是

A. 设立对照组
B. 不设立对照组
C. 样本含量存在差别
D. 研究对象年龄不同
E. 是否人为控制研究条件


4. [单选题]一位研究者对新生儿黄疸的病因感兴趣,为进行研究,他选择了100名患此病的婴儿,并同时在同一所医院选择了100名未患此病的婴儿。然后查阅了婴儿母亲的孕期保健与产科分娩记录,以确定产前和分娩中的各种暴露因素。该研究属何种类型的研究

A. 现况研究
B. 病例对照研究
C. 临床试验
D. 队列研究
E. 干预试验


5. [单选题]下列属于非细菌性食物中毒(nonbacterial food poisoning)的是( )。

A. 毒蕈中毒
B. 沙门菌中毒
C. 葡萄菌中毒
D. 变色杆菌食物中毒


6. [单选题]统计学提到的小概率事件(little probability event)是指

A. 反复多次试验中,均没有发生的事件
B. 一次试验中,基本上不会发生的事件
C. 反复多次试验中,发生概率仍然为零的事件
D. 发生的概率大于0.05的事件
E. 一次试验中,绝对不会发生的事件


7. [单选题]随机区组设计资料的方差分析中,总变异可以分解为

A. 组间变异和组内变异
B. 区组变异和组间变异
C. 区组变异和组内变异
D. 处理组间变异和误差变异
E. 处理组间变异、区组间变异和误差变异


8. [单选题]某患者因有机磷中毒住院治疗(hospitalization),在应用阿托品治疗时,下列哪项指标不是阿托品治疗的有效指标

A. 口干、皮肤干燥
B. 颜面潮红
C. 心率加快
D. 瞳孔较前缩小
E. 肺部啰音减少或消失


9. [多选题]儿童对能量的需要通常包括( )。

A. 基础代谢
B. 生长发育
C. 体力活动
D. 食物的特殊动力作用
E. 上述都不是


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/knowledge/j32nrp.html
    延伸阅读
    考试资料
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号