1. [多选题]可用于区别槲皮素和二氢槲皮素的有
A. 盐酸镁粉反应
B. 硼氢化钠反应
C. 观察颜色
D. Gibbs反应
E. 氨性氯化锶反应
2. [单选题]研究药物制剂在工业生产中的基本理论、工艺技术、生产设备和质量管理的科学( )
A. 工业药剂学(industrial pharmacy)
B. 生物药剂学(biopharmaceutics)
C. 药用高分子材料学
D. 临床药剂学
E. 药剂学
3. [单选题]下列成分中不能用水煎煮提取的是
A. 挥发油
B. 多糖
C. 苷类
D. 季铵碱
E. 皂苷
4. [单选题]下列关于粉体润湿性的描述正确的是
A. 粉体的润湿性常用接触角表示
B. 粉体的润湿性常用休止角表示
C. 接触角小，粉体的润湿性差
D. 休止角小，粉体的润湿性差
E. 粉体的润湿性与颗粒剂的崩解无关
5. [多选题]影响亚硝酸钠滴定法的主要因素有
A. 滴定速度
B. 反应温度
C. 指示终点的方法
D. 溴化钾的加入
E. 溶液的酸度
