1. [单选题]评价一种化疗药物的临床价值，主要采用下列哪项指标
A. 抗菌谱
B. 抗菌活性
C. 最低抑菌浓度
D. 最低杀菌浓度
E. 化疗指数
2. [单选题]去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是
A. 挑选霉粒法
B. 加水搓洗法
C. 微生物去毒法
D. 加碱去毒法
E. 紫外光照射去毒法
3. [单选题]一般认为直径多大的称为"呼吸性粉尘"A、
一般认为直径多大的称为"呼吸性粉尘"
A.
4. [单选题]关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是
A. 蛋白质含量高
B. 蛋白质中蛋氨酸含量较多
C. 富含不饱和脂肪酸
D. 磷脂含量较多
E. 碳水化合物在体内较难消化
