1. [多选题]一般情况下食品用塑料制品(plastic products)所使用的添加剂应选用
A. 钡盐
B. 铅盐
C. 钙盐
D. 砷盐
E. 锌盐
2. [单选题]我国《化妆品卫生标准(hygienic standard)》中，对化妆品中的下列有毒物质有限量要求，除了
A. 汞
B. 铅
C. 砷
D. 甲醇
E. 锰
3. [单选题]蛋白质具有重要的生理功能，但下列对其描述并非全部正确，其中错误的是
A. 是机体组织和器官的重要组成成分
B. 参与体内的物质运输和交换
C. 是人体能量的主要来源
D. 参与血液的凝固过程
E. 调节体液的酸碱平衡
4. [单选题]在一般情况下，以下关于调查研究中抽样误差(sampling error)的说法正确的是
A. 整群抽样系统抽样单纯随机抽样(simple random sampling)分层抽样
B. 系统抽样单纯随机抽样(simple random sampling)整群抽样分层抽样
C. 分层抽样系统抽样单纯随机抽样(simple random sampling)整群抽样
D. 整群抽样单纯随机抽样(simple random sampling)系统抽样分层抽样
E. 单纯随机抽样(simple random sampling)整群抽样分层抽样系统抽样
