1. [单选题]《食品卫生法》规定，国家实行食品卫生
A. 检查制度
B. 监督制度
C. 评估制度
D. 管理制度
E. 许可制度
2. [单选题]在大豆蛋白质中，第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)是
A. 赖氨酸
B. 组氨酸(histidine)
C. 蛋氨酸
D. 缬氨酸
E. 色氨酸(tryptophan)
3. [单选题]影响人类健康的四大因素是
A. 细菌、病毒、寄生虫和自身免疫
B. 自然环境、家庭状况、医疗水平和个体免疫水平
C. 环境、生物、行为生活方式和卫生服务
D. 公共场所卫生、个人心理卫生、社会行为方式和医疗卫生服务
E. 宿主、环境、病因、行为
4. [单选题]一般认为直径多大的称为“呼吸性粉尘”
A. <2μm
B. <3μm
C. <4μm
D. <5μm
E. <7μm
5. [单选题]慢性镉中毒患者一般最早出现的症状是
A. 骨质疏松
B. 低分子蛋白尿
C. 骨质软化
D. 全身疼痛
E. 脊柱压缩变形
6. [单选题]医生赵某，在门诊值班时发现一患有霍乱病人，但未予以隔离治疗，经诊治后让患者回家，结果使患者家人都患上该病，有关卫生行政部门对其进行行政处分。医生对处分不满，他应该在多长期限内向上一级卫生行政部门申请复议
A. 1个月内
B. 15日内
C. 10日内
D. 60日内
E. 随时都可以
