1. [单选题]以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括
A. 甲醇
B. 杂醇油
C. 醛类
D. 汞
E. 铅
2. [单选题]治疗小面积烧伤过程中错误的是
A. 局部应用抗生素溶液控制烧伤面感染
B. 全身使用抗生素预防或控制感染
C. 注射破伤风抗毒素(tetanus antitoxin)
D. 深Ⅱ度烧伤应去除水疱皮
E. 口服止痛药物
3. [单选题]膳食中纤维能影响以下营养素的消化吸收(digestion and absorption)和利用率，但不包括
A. 铁
B. 锌
C. 钙
D. 蛋白质
E. 硫胺素
