1. [单选题]在骨骼肌收缩的张力－速度关系曲线检测实验中,前负荷应
A. 为0
B. 为最大值
C. 为某一数值不变
D. 等于后负荷值
E. 小于后负荷值
2. [单选题]视杆细胞(rod cell)超极化感受器电位(receptor potential)的产生机制是
A. 暗电流减小，非门控K+电流继续
B. 暗电流增大，非门控K+电流停止
C. 暗电流继续，非门控K+电流减小
D. 暗电流继续，非门控K+电流增大
E. 暗电流和非门控K+电流都停止
3. [多选题]医院膳食包括( )。
A. 基本膳食
B. 营养膳食
C. 治疗膳食
D. 代谢膳食
E. 试验膳食
4. [单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。
A. 可促进发酵
B. 发酵率高
C. 必须在强碱性环境
D. 专一性(specificity)强
