1. [单选题]贫血患者选择富含铁的食物时，鸡蛋并非是最好的来源，，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质
A. 抗胰蛋白酶
B. 抗生物素
C. 胆固醇
D. 卵黄高磷蛋白(phosvitin)
E. 磷脂
2. [单选题]根据下列内容，回答 70～72 题：
A. 卫生部
B. 国家食品药品监督管理局会同卫生部
C. 国家食品药品监督管理局
D. 国家药品不良反应监测中心
E. 省、自治区(autonomous region)、直辖市(municipality city)(食品)药品监督管理局《药品不良反应报告和监测管理办法》
F. 规定
G. 第 70 题 负责组织检查医疗卫生机构的药品不良反应报告和监测工作的开展情况的部门是（ ）。
3. [单选题]有关栓剂质量评价及贮存的不正确表述是
A. 融变时限的测定应在37'C±1℃进行
B. 栓剂的外观应光滑、无裂缝、不起霜
C. 甘油明胶类水溶性基质应密闭、低温贮存
D. 一般的栓剂应贮存于10℃以下
E. 油脂性基质的栓剂最好在冰箱中(+2℃～一2℃)保存
