食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施

1. [单选题]食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施，这项工作的意义是

A. 加强对终产品的卫生把关
B. 加强对原料和加工过程的卫生把关
C. 对关键环节采用有效控制措施
D. 加强产品检验
E. B+C

2. [单选题]影响经皮吸收的主要因素中，不包括

A. 化学物质分子量的大小
B. 化学物质的脂／水分配系数
C. 皮肤血流和组织液流动^{(moving tissue liquid)}的速度
D. 皮肤完整性和通透性
E. 皮肤菌群情况

3. [单选题]我国第五次全国人口普查^{(the fifth national population survey)}数据显示，60岁以上人口及65岁以上人口占总人口数的比例分别为

A. 8.5%、6. 6%
B. 7. 23 010、6.8%
C. 8. 33%、6.8%
D. 9%、6.9%
E. 10%、6.96%

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