1. [多选题]可用于确定单糖之间的连接顺序的方法有（ ）。
A. 质谱法(mass spectrometry)
B. 缓和酸水解
C. 苷化位移
D. 酶催化水解
E. Klyne法
2. [单选题]厚朴用高效液相色谱法进行含量测定的成分为（ ）
A. 厚朴酚
B. 和厚朴酚
C. 桉油醇
D. 木兰箭毒碱
E. 厚朴酚与和厚朴酚
3. [单选题]既疏散风热、清利头目，又能祛风止痛的药是
A. 薄荷
B. 蔓荆子
C. 菊花
D. 桑叶
E. 牛蒡子
