水质是否达到流行病学上安全的重要指标是

1. [单选题]水质是否达到流行病学上安全的重要指标是

A. 细菌总数和痢疾杆菌
B. 痢疾杆菌和总大肠菌群
C. 伤寒、副伤寒杆菌总数
D. 总大肠菌群和细菌总数
E. 总大肠菌群和伤寒杆菌

2. [单选题]当前我国农村给水的特点是

A. 以生活用水为主，用水点分散，取水时间相对集中
B. 用水点集中，取水时间分散
C. 用水点分散，需用自动化控制设备
D. 用水点集中，需引入城市自来水^{(city tap water)}
E. 已逐步引入城市用水

3. [单选题]下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素

A. 蛋白酶抑制剂
B. 抗生物素
C. 皂苷
D. 植酸
E. 植物红细胞凝集素^{(red cells coagulation)}

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