蔬菜水果中富含有( )。

1. [多选题]蔬菜水果^{(vegetables and fruits)}中富含有( )。

A. 糖类
B. 蛋白质
C. 有机酸
D. 芳香物质
E. 矿物质

2. [多选题]慢性肝病的营养治疗目的是( )。

A. 减轻肝脏负担
B. 促进肝组织和肝细胞的修复
C. 纠正营养不良
D. 预防肝性脑病的发生
E. 以上全对

3. [单选题]前庭自主神经反应^{(autonomic nervous response)}中一般不会出现的表现是

A. 恶心呕吐
B. 心率加快
C. 血压升高
D. 呼吸加快
E. 面色苍白

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