【导读】
正确答案:D。A.碱基不同，核糖不同 B.碱基不同，核糖相同 C.碱基相同，核糖不同 D.核糖不同，部分碱基不同 E.核糖、碱基均不同 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]RNA和DNA彻底水解后的产物（ ）
A. 碱基不同，核糖不同
B. 碱基不同，核糖相同
C. 碱基相同，核糖不同
D. 核糖不同，部分碱基不同
E. 核糖、碱基均不同
2. [多选题]食品干燥、脱水的方法主要有（ ）
A. 日晒
B. 阴干
C. 喷雾干燥
D. 减压蒸发
E. 冷冻干燥
3. [单选题]布鲁姆(bloom)(Blum)在1974年提出的环境健康医学模式中认为影响健康的主要因素(main factors)有
A. 环境、遗传、行为与生活方式、医疗卫生服务
B. 环境、遗传、行为与生活方式、卫生保健措施
C. 环境、心理、行为与生活方式、医疗卫生服务
D. 环境、生物、行为与生活方式、心理
E. 环境、社会因素、生物、生活方式
4. [单选题]能引起“醉酒症状”的是
A. 砷中毒
B. 锌中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 赤霉病麦(wheat infected scab)中毒
E. 毒蕈中毒
5. [单选题]随机事件发生概率P的变化范围为
A. P>0
B. P>1
C. 0≤P≤1
D. 0≤P<1
E. 0
6. [多选题]骨骼的生理功能为( )。
A. 保护人体
B. 支撑人体
C. 保护内脏
D. 进行运动
E. 维持人体完整
7. [多选题]利水渗湿药适应的病证是（ ）
A. 淋证
B. 痰饮证
C. 水肿证
D. 小便不利
E. 黄疸
8. [单选题]反映某暴露因素与疾病关联强度的最好的指标是
A. 人群归因危险度
B. 全人群该病的发病率
C. 该因素的流行率
D. 相对危险度
E. 归因危险度
9. [单选题]毒理学研究在化学物管理中的作用在于
A. 直接参与化学物质的管理
B. 制定特定化学物的控制和管理措施
C. 制定化学物的卫生标准
D. 执行卫生标准
E. 进行危险度评价，为危险度管理提供依据
10. [单选题]除外哪项均是人际传播的特点
A. 信息量大
B. 简便易行
C. 传播较慢
D. 针对性高
E. 互动性
