【导读】
正确答案:A。A.颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治 疗者,应该给予高能量、高蛋白和高脂饮食 B.骨折术后,随着骨伤的愈合,可以逐渐增加食 物的硬度,一般在1个月内不宜咀嚼过硬的食物 C.颌面部软组织损伤的患者可以采用吸管或流质 饮食 D.对于恶性肿瘤的患者还应该检测代谢变换 E.对于唇裂患者需要鼻胃管供给流质饮食,待伤 口愈合后逐渐改为半流质和软饭 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于口腔术后营养支持描述不正确的是
A. 颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治 疗者,应该给予高能量、高蛋白和高脂饮食
B. 骨折术后,随着骨伤的愈合,可以逐渐增加食 物的硬度,一般在1个月内不宜咀嚼过硬的食物
C. 颌面部软组织损伤的患者可以采用吸管或流质 饮食
D. 对于恶性肿瘤的患者还应该检测代谢变换
E. 对于唇裂患者需要鼻胃管供给流质饮食,待伤 口愈合后逐渐改为半流质和软饭
2. [单选题]医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )
A. 医师执业规定所允许的
B. 法律允许的行为
C. 只要不发生差错,法律即允许
D. 超执业范围的行为
E. 只要是患者自愿,都是法律允许的
3. [单选题]下列哪项是人口发展对健康带来的积极作用
A. 保持一定的人口数量(population quantity)是社会发展的前提
B. 人口数量(population quantity)的持续不断的增加
C. 男性人口数所占的比重越来越高
D. 人群的平均年龄增大
E. 老年人口越来越多
4. [单选题]在抽样调查中,若预期流行率为20%,要求的容许误差d=0.1P,显著性水平(significance level)确定在0.05,则样本含量应该是
A. 1920
B. 1600
C. 1760
D. 3200
E. 1200
5. [单选题]有关危险度评定不正确的是
A. 最初用于放射线及致癌物的评定,现已用于其他化学物的评定
B. 属定量评定
C. 确定最大耐受剂量是评定的关键
D. 用动物毒性资料向人的危险性外推时多应用适当的数学模型
E. 具有可预测性
6. [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。
A. 增加蛋白质摄入量(protein intake)
B. 增加糖类摄入量
C. 增加脂肪摄入量
D. 增加蔬菜水果摄入量
7. [单选题]非全面调查包括
A. 全面调查和典型调查(typical investigation)
B. 全面调查和非全面调查
C. 普查和典型调查(typical investigation)
D. 抽样调查和典型调查(typical investigation)
E. 抽样调查和非全面调查
8. [单选题]镰状细胞贫血其p链有关的突变是( )
A. 重排
B. 缺失
C. 插入
D. 交联
E. 点突变