1. [单选题]消化性溃疡(venereal ulcer)患者饮食治疗不正确的是( )。
A. 低脂低盐
B. 面食为主
C. 忌刺激性食物
D. 少量出血可进食热流质
2. [多选题]糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是
A. 1／5、2／5、2／5
B. 1／6、2／6、2／6、1／6
C. 1／3、1／3、1／3
D. 1／7、2／7、2／7、2／7
E. 1／4、1／4、1／4、1／4
3. [多选题]关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是
A. 由肽聚糖组成
B. 肽聚糖可达50层
C. 肽聚糖含量占细胞壁干重的50％～80％
D. 较疏松
E. 有细胞外膜层
4. [单选题]风俗习惯(custom)主要通过什么方式影响人们的健康
A. 生活环境
B. 劳动条件(working conditions)
C. 行为生活方式
D. 精神生活
E. 心理
5. [多选题]孕妇营养不良可造成( )。
A. 早产及新生儿低出生体重发生率增高
B. 围生期婴儿死亡率(infant mortality)增高
C. 影响胎儿和婴儿的体格和智力发育
D. 胎儿先天性畸形发生率增高
E. 胎儿成年后血压与出生体重成正相关
6. [多选题]下列属于蛋清中蛋白质的有( )。
A. 卵伴清蛋白
B. 卵黏蛋白
C. 抗生物素蛋白
D. 白蛋白
E. 清蛋白
