1. [填空题]某年的3月至次年的3月，某农村共有102户，计456人，多次发生部分村民头昏、头痛、恶心、呕吐和抽搐，严重者昏迷，强直性惊厥导致呼吸衰竭而死亡，累计发病30人，男性10例，女性20例，合计发病率6.58%，发病涉及12户，死亡7例。
引起上述临床表现的可能致病因子是
A. 乙型脑炎病毒
B. 亚硝酸盐
C. 有机磷
D. 砒霜
E. 流行性脑膜炎病毒
F. 毒鼠强
2. [多选题]影响食品腐败变质的因素是
A. 食品的水分
B. 微生物
C. 食品的营养成分
D. 环境温度
E. 食品的PH
3. [单选题]现代医学模式指的是
A. 生物-社会-心理医学模式
B. 社会-心理医学模式
C. 生物医学模式(biomedical model)
D. 生物-心理-社会医学(bio-psycho-social medical)模式(social medical model)
E. 心理-社会医学模式(social medical model)
4. [单选题]食品加工厂内必须设置与职工人数相适应的、灯光明亮、通风良好、清洁卫生(cleaning and health)、无气味的厕所，门窗不得直接开向生产车间。坑式厕所必须远离生产车间多少米以外
A. 10
B. 15
C. 20
D. 25
E. 30
