自学库

男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提

来源: 自学库    发布:2023-08-21     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1748次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

正确答案:E。A.蛋白质 B.膳食纤维 C.维生素A D.锌 E.B族维生素 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎(angular cheilitis)、周围神经炎等,提示膳食中缺乏

A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 维生素A
D. 锌
E. B族维生素


2. [多选题]老年人的膳食调整,主要包括

A. 减少能量摄入
B. 增加优质蛋白质摄入
C. 增加脂肪摄入
D. 增加钙摄入
E. 增加维生素摄入


3. [多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少

A. Ca
B. Fe
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素K


4. [单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?

A. 铁
B. 维生素A
C. 烟酸
D. 亚油酸


5. [单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

A. 维生素B1
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 维生素D


6. [单选题]安排高血压病人饮食,正确的是

A. 限制食盐,适当补钾
B. 限制热量
C. 增加钙的摄入
D. 限酒
E. 以上都对


7. [单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒(red wine)的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?

A. 单宁
B. 乙醇
C. 咖啡因
D. 白藜芦醇


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/knowledge/97rlqg.html
    延伸阅读
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号