【导读】
正确答案:ABCDE。A.膳食中缺乏抗癌成分 B.不良膳食习惯 C.膳食中含致癌物或其直接前体 D.膳食促进内源性致癌物产生 E.其代谢改变组织对致癌物易感性 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]膳食致癌的可能机制有
A. 膳食中缺乏抗癌成分
B. 不良膳食习惯
C. 膳食中含致癌物或其直接前体
D. 膳食促进内源性致癌物产生
E. 其代谢改变组织对致癌物易感性
2. [多选题]脂肪对婴儿的生理功能主要表现在
A. 储存能量
B. 构成组织细胞的成分
C. 保护器官及参与维持体温
D. 协助脂溶性物质的吸收和转运
E. 提供必需氨基酸
3. [单选题]某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状，可能的病因是
A. 维生素B1缺乏
B. 铁缺乏
C. 蛋白质缺乏
D. 锌缺乏
E. 运动量过大
