【导读】
正确答案:C。A.黑伞蕈属 B.鹿花蕈 C.橘黄裸伞 D.褐鳞小伞 E.毒伞属蕈 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是
A. 黑伞蕈属 B. 鹿花蕈 C. 橘黄裸伞 D. 褐鳞小伞 E. 毒伞属蕈
2. [多选题]急性胰腺炎的全身并发症有( )。
A. 低血压 B. 休克 C. 消化道出血 D. 心功能衰竭 E. 肠炎
3. [单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。
A. 可促进发酵 B. 发酵率高 C. 必须在强碱性环境 D. 专一性(specificity)强
