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由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是

来源: 自学库    发布:2023-09-29     [手机版]    
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正确答案:ACD。A.钙 B.磷 C.铁 D.锌 E.铜 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是

A. 钙
B. 磷
C. 铁
D. 锌
E. 铜


2. [单选题]发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。

A. 迅速报警就医
B. 通知附近卫生部门(health department)
C. 保留剩余物、呕吐物(vomit)以利诊断
D. 以上都对


3. [单选题]与烟酸缺乏有关。

A. 夜盲症(nyctalopia)
B. 脚气病(beriberi)
C. 癞皮病
D. 坏血病


4. [单选题]下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

A. 苯甲酸钠
B. 亚硝酸钠
C. 丙酸钙
D. 乙酸钠


5. [多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为

A. 经常饮酒
B. 膳食摄入不足
C. 吸烟
D. 使用抗惊厥药
E. 口服避孕药


6. [多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些

A. 维生素A
B. 柠檬酸
C. 高维生素C
D. 酸中毒
E. 补液


7. [单选题]Broca公式常用于反映( )。

A. 理想身高
B. 理想体重
C. 身高别体重
D. 年龄别身高


8. [单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成( )。

A. 乳酸
B. CO2和H2O
C. α-酮酸
D. 乙酰CoA
E. 丙酮酸


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