1. [单选题]引起食品腐败变质的主要原因
A. 渗透压
B. 湿度
C. pH
D. 组织酶
E. 微生物
2. [单选题]OR值为
A. 1. 96
B. 2.-74
C. 5. 57
D. 2. 85
E. 3. 35
3. [单选题]在一项病例对照研究中，计算出某研究因素与疾病关联强度OR=0.8 (P0.05)，请问该因素可能为
A. 混杂因素
B. 危险因素
C. 保护因素
D. 无关因素
E. 以上都不是
4. [单选题]在某县进行地方性甲状腺肿的患病情况调查，先将全县按山区、丘陵和平原分层，然后再按乡镇分若干群，从中抽取几个乡镇作为样本，这种抽样方法为
A. 单纯随机抽样(simple random sampling)
B. 机械抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 分层整群抽样
