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慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:D。A.蒸 B.炖 C.烩 D.炒 E.煮 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为

A. 蒸
B. 炖
C. 烩
D. 炒
E. 煮


2. [多选题]食品卫生标准包括下列哪些项目

A. 食品原料与产品卫生标准
B. 食品添加剂使用卫生标准
C. 食品企业生产卫生规范
D. 食品标签标准(food labelling standard)
E. 食品卫生检验方法


3. [单选题]某单位为了改善员工的健康状况,每天上午10点都做工间操,这属于

A. 自我控制
B. 个人行为
C. 团体健康相关行为
D. 疾病相关(disease-related)行为
E. 内隐行为


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