．皂苷的理化性质有

1. [多选题]．皂苷的理化性质有

A. 大多数^(most)具有吸湿性^{(hygroscopicity)}
B. 分子量较大，不易结晶
C. 可产生持久性泡沫 E．经酸催化可水解

2. [多选题]在2005年版《中华人民共和国药典》 (一部)的制剂通则中收载了（ ）。

A. 乳剂
B. 搽剂
C. 合剂
D. 酊剂
E. 控释制剂

3. [单选题]药剂学概念正确的表述是（ ）

A. 研究药物制剂^{(pharmaceutical preparations)}的处方理论．制备工艺和合理应用的综合性技术科学^{(technological sciences)}
B. 研究药物制剂^{(pharmaceutical preparations)}的基本理论．处方设计．制备工艺和合理应用的综合性技术科学^{(technological sciences)}
C. 研究药物制剂^{(pharmaceutical preparations)}的处方设计．基本理论和应用的技术科学^{(technological sciences)}
D. 研究药物制剂^{(pharmaceutical preparations)}的处方设计．基本理论和应用的科学
E. 研究药物制剂^{(pharmaceutical preparations)}的基本理论．处方设计和合理应用的综合性技术科学^{(technological sciences)}

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