儿童少年的营养需求特点是

1. [单选题]儿童少年的营养需求特点是

A. 生长发育的热能需要与总热能的比例相对恒定
B. 开始青春期发育后蛋白质需要量^{(protein requirement)}明显增加
C. 儿童每日摄入脂肪应占总热能的30%～35%
D. 每天水的需求总量大于成人
E. 维生素需求量较恒定，变化不大

2. [多选题]判定理发店、美容店中理发用具消毒效果的微生物指标为

判定理发店、美容店中理发用具消毒效果的微生物指标为

A. 大肠菌群B． 乙型肝炎表面抗原S
B. 大肠菌群
C. 乙型肝炎表面抗原
D. 痢疾杆菌
E. 金黄色葡萄球菌
F. 细菌总数

3. [单选题]我国的《游泳场所卫生标准》对以下项目提出了卫生要求，除了

A. 池水浑浊度^{(water chaotic degree)}
B. 溶解氧
C. 池水水温
D. 池水化学污染指标
E. 池水细菌学指标和余氯

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