【导读】
正确答案:BC。A.致畸形 B.致突变 C.致癌 D.心力衰竭 E.失聪 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。
A. 致畸形 B. 致突变 C. 致癌 D. 心力衰竭 E. 失聪
2. [多选题]维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。
A. 气温偏高 B. 气温偏低 C. 日照不足 D. 食物缺乏 E. 胃肠疾病
3. [多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有
A. 低亚硫酸钠 B. 亚硫酸钠 C. 硫磺 D. 焦亚硫酸钠 E. 吊白块
