1. [单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质
A. 大米
B. 玉米
C. 大豆及豆制品(soybean and its products)
D. 面粉
E. 麦片
2. [多选题]患病率可用来
A. 反映某地区人群对某疾病的疾病负担程度
B. 研究疾病流行因素
C. 监测慢性病的控制效果
D. 分析比较不同传染病传染力的大小
E. 为合理分配卫生设施、人力物力(man power and material resources)及卫生资源提供依据
3. [多选题]可以做为医院感染传染源的有
A. 病人
B. 病原携带者(pathogen carrier)
C. 医护人员
D. 家属及陪护人员
E. 环境污染物
4. [单选题]喘证的特有症状为（ ）
A. 鼻翼煽动
B. 呼吸困难
C. 张口抬肩
D. 不能平卧
E. 呼多吸少
5. [单选题]简略寿命表习惯上把0岁作为一个独立组，从5岁开始，组距是
A. 3岁
B. 4岁
C. 5岁
D. 6岁
E. 7岁
6. [单选题]饮水型地方性砷中毒病区的判定依据
A. 有砷中毒病人
B. 有高砷水源存在
C. 饮用井被含砷废水污染，有砷中毒病人
D. 有高砷水源，有典型慢性砷中毒(arsenism)病人，可排除其他污染
E. 饮水井含砷量超标，有典型砷中毒病人，井旁长期有含高砷废料堆放
