【导读】
正确答案:B。A.红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒 B.血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒 C.红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒 D.血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒 E.血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为
A. 红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
B. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C. 红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
D. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E. 血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒
2. [单选题]溃疡性结肠炎的影像表现错误的是
A. 急性期肠管痉挛激惹呈“线样征”
B. 急性期充盈时肠壁边缘呈锯齿状,排空后见小刺状溃疡,溃疡较大时呈“T”状或领扣状
C. 亚急性期黏膜呈颗粒状(granular)、息肉状;肠袋变形,肠管僵硬
D. 慢性期肠管变短,肠袋消失,肠腔变细,可有回流性肠炎改变,可见结肠扩张
E. 10%可发生癌变
3. [多选题]乳糜胸患者可用的食物( )。
A. 全脂乳
B. 果汁饮料
C. 精瘦肉、鱼、禽类
D. 豆制品
E. 蛋黄
4. [单选题]社会医学研究的人群是
A. 在医院治疗的患者
B. 应住院而未住院的患者
C. 高危人群
D. 社区全体居民
E. 社区中非职业人群(老人、儿童和其他没有医疗照顾的人群)
5. [单选题]蛋白质在肠道中通过蛋白质的腐败作用生成的物质为
A. 苯乙胺
B. 氨
C. 酪胺
D. 吲哚物质
E. 以上都对
6. [单选题]按严格方差分析的条件,几组数据比较时,不可直接进行方差分析是
A. 各组均数都较大时
B. 各组均数相差较大时
C. 各组方差较大时
D. 各组方差相差较大时
E. 各组方差较小时
7. [单选题]维生素E的防癌功能不包括
A. 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
B. 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
C. 刺激抑癌基因p53的表达
D. 抑制N-亚硝基化合物在体内合成
E. 在清除自由基方面与硒协同作用