1. [单选题]某厨师粪便中培养出伤寒杆菌，但无任何伤寒症状，应对厨师采取哪一项措施
A. 隔离
B. 调离接触食品工作
C. 继续工作的同时积极治疗
D. 接种伤寒杆菌
E. 医学观察(medical observation)
2. [单选题]一种筛检乳腺癌的试验应用于经病理检查证实患有乳腺癌的400例妇女和未患乳腺癌的400例妇女结果患癌组有100例阳性，未患癌组有50例阳性该试验能将实际无病按此标准正确判为阴性的能力是：
A. 100/400=0.25
B. 350/400=0.87
C. 100/150=0.67
D. 100/300=0.33
E. 50/400=0.125
3. [单选题]大骨节病手部X线阳性率(positive detectable rate of radiograph)与实际符合程度大约是
A. 80%
B. 90%
C. 95%
D. 99%
E. 100%
4. [单选题]桃子中所含碳水化合物主要为
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 甘露糖
E. 麦芽糖
