【导读】
正确答案:B。A.根据毒物动力学原理阐明化学毒物的蓄积作用特征 B.能够评价受试物的蓄积程度 C.能够求出受试物在机体内的蓄积极限值 D.蓄积极限值-每日吸收量×生物半减期×常数 E.该方法尚有缺陷,有待进一步完善 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]有关生物半减期法的叙述错误的是
A. 根据毒物动力学原理阐明化学毒物的蓄积作用特征
B. 能够评价受试物的蓄积程度
C. 能够求出受试物在机体内的蓄积极限值
D. 蓄积极限值-每日吸收量×生物半减期×常数
E. 该方法尚有缺陷,有待进一步完善
2. [单选题]含氯塑料在加热或焚烧时会产生( )
A. 二噁英
B. 多氯联苯
C. 苯并(a)芘
D. 喹噁啉类
E. 氯乙烯
3. [单选题]下列哪种中毒不会引起血液凝固障碍
A. 水杨酸类
B. 肝素
C. 敌鼠
D. 蛇毒
E. 砷化氢
4. [单选题]下列关于调查设计的叙述,正确的是
A. 明确调查目的是调查研究最核心的问题
B. 采用抽样调查还是普查是由该地区的经济水平决定的
C. 调查设计出现缺陷时,都可以通过相应的统计分析方法弥补
D. 一旦制定了调查研究计划,在实际操作过程中,就不能改变
E. 调查的质量控制主要在调查问卷设计阶段
5. [单选题]进行预调查最常用的抽样方法是
A. 单纯随机抽样(simple random sampling)
B. 系统抽样(systematic sampling)
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 方便抽样
6. [单选题]花生油中含少量( ),生产过程中若不将其去除,在煎炸食物易起泡沫而溢锅。
A. 植酸
B. 磷脂
C. 丁酸
D. 油酸