1. [单选题]游泳馆水质监测应是
A. 每半月一次
B. 每月一次
C. 每两月一次
D. 每季度一次
E. 每半年一次
2. [单选题]舌色淡紫带青，嫩滑湿润，为（ ）
A. 热毒炽盛
B. 外伤
C. 心血瘀阻
D. 肝郁血瘀
E. 阴寒内盛
3. [单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括
A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期(manufacture date)
D. 生产厂名
E. 采样日期
4. [单选题]下列关于实验室测试评价论述错误的是
A. 包括整体动物实验和体外测试系统
B. 常用于测试化学物毒性，预示对人的危害
C. 评价有害因素潜在作用
D. 结合临床观察结果，阐明接触水平反应关系
E. 制订人体参考界限值
5. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式×100表示的是
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
6. [单选题]土壤中大肠菌值(colititer)大，而产气荚膜杆菌值小时，表示
A. 土壤的污染是陈旧性的
B. 土壤的污染是新近性的
C. 土壤的污染是连续性的
D. 土壤的污染是间断性的
E. 土壤污染还未自净
