【导读】
正确答案:ACDE。A.智力减退 B.精神病 C.自私、多疑 D.记忆障碍 E.语言障碍 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]老年性痴呆的表现为( )。
A. 智力减退 B. 精神病 C. 自私、多疑 D. 记忆障碍 E. 语言障碍(language disorders)
2. [多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。
A. 铁 B. 碘 C. 锌 D. 磷 E. 镁
3. [多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。
A. 蒸 B. 煮 C. 炖 D. 焯 E. 熏