1. [单选题]临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )
A. 化学固定法
B. 冷冻固定(cryofixation)法
C. 冷藏固定法
D. 火焰固定法
E. 干燥固定法
2. [单选题]生长因子一般作用于生长因子受体而激活
A. 招募型受体介导的信号转导通路
B. 核受体介导的信号转导通路
C. 离子通道型受体介导的信号转导通路
D. 酶联型受体介导的信号转导通路
E. G蛋白耦联受体介导的信号转导通路
3. [多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。
A. 油脂热聚合物或过氧化产物
B. 丙烯醛
C. 致癌物质(carcinogenic substance)
D. 汞
E. 苯并(a)芘
4. [多选题]乳糜胸患者可用的食物( )。
A. 全脂乳
B. 果汁饮料
C. 精瘦肉、鱼、禽类
D. 豆制品
E. 蛋黄
