【导读】
正确答案:BE。A.污染源的下风向 B.污染源的上风向 C.居民区主导风向的上风向 D.污染段水流的下游 E.饮用水源的下游 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]食品企业厂(场)址应选定在
A. 污染源的下风向
B. 污染源的上风向
C. 居民区主导风向的上风向
D. 污染段水流的下游
E. 饮用水源的下游
2. [单选题]属于非细胞型微生物的为( )
A. 柯萨奇病毒
B. 白色念珠菌
C. 肺炎支原体
D. 钩端螺旋体(spirochete)
E. 沙眼衣原体
3. [多选题]某糖尿病患者(disease)注射胰岛素过量,其典型症状为( )。
A. 冷汗多汗
B. 饥饿感(hunger feeling)
C. 乏力
D. 脉速
E. 心悸
4. [多选题]在医院里,长期使用(long-term use)( )是引起患者PEM的常见原因。
A. 普食
B. 流食
C. 软食
D. 半流食
E. 以上都不是