1. [单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )
A. 不可逆抑制
B. 竞争性抑制
C. 反竞争性抑制
D. 非竞争性抑制(noncompetitive inhibition)
E. 反馈抑制
2. [多选题]发酵酒的卫生问题主要是
A. 甲醇
B. 微生物污染
C. 黄曲霉毒素
D. 二甲基亚硝胺
E. 二氧化硫
3. [单选题]诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。
A. 20单位
B. >28单位
C. >30单位
D. >35单位