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对意外污染食品的评价,不正确的是

来源: 自学库    发布:2023-10-18     [手机版]    
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导读

正确答案:A。A.单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价 B.须考虑污染物的理化性质 C.污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一 D.污染物的毒理学评价是重要的参考因素 E.不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]对意外污染食品的评价,不正确的是

A. 单纯根据现行食品卫生标准(sanitary standard of food)所规定的指标作出评价
B. 须考虑污染物的理化性质
C. 污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一
D. 污染物的毒理学评价是重要的参考因素
E. 不同于(different from)对正常生产加工可能产生的污染物的评价


2. [单选题]细胞因子不具备(does not have)的特性是

A. 多效性
B. 拮抗性
C. 特异性
D. 协同性
E. 重叠性


3. [单选题]性传播疾病最常见的传播途径是

A. 血液传播
B. 性行为
C. 接触传播
D. 胎盘传播
E. 经产道传播


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