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符合食品强化范畴的是

来源: 自学库    发布:2023-08-07     [手机版]    
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正确答案:A。A.面粉添加赖氨酸 B.大豆补充赖氨酸 C.小麦粉添加蛋氨酸 D.玉米与大豆混合食用 E.以上都不是 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]符合食品强化范畴的是

A. 面粉添加赖氨酸
B. 大豆补充赖氨酸
C. 小麦粉(wheat flour)添加蛋氨酸
D. 玉米与大豆混合食用
E. 以上都不是


2. [单选题]判定是否为人类致癌物最有价值的且不可替代的研究是

判定是否为人类致癌物最有价值的且不可替代的研究是

A. 致突变实验B. 细胞转化实验SXB
B. 致突变实验
C. 细胞转化实验
D. 哺乳动物短期致癌实验
E. 哺乳动物长期致癌实验
F. 人群流行病学调查


3. [单选题]关于总体均数的估计和假设检验,下面说法正确的是

A. 点估计时,须考虑样本均数和标准误
B. 参数估计本质上属于统计描述
C. 参数估计主要用于推断总体参数的范围,不能回答假设检验的问题
D. 置信区间不可能比假设检验提供更多的信息
E. 假设检验的结论具有概率性,故存在犯错误的可能


4. [单选题]患者心理应激导致的重要生理变化是

A. 交感神经功能亢进
B. 免疫系统功能低下
C. 下丘脑一垂体一肾上腺皮质(adrenal cortex)系统功能亢进
D. 下丘脑一垂体一神经肽(neuropeptide)系统功能低下
E. 自主神经功能紊乱


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