1. [单选题]衡量组织兴奋性高低的指标是
A. 动作电位
B. 阈电位
C. 肌肉收缩强度或腺体分泌量(secretion)
D. 阈强度
E. 静息电位
2. [单选题]《食品安全法》不适用于
A. 食品
B. 食品添加剂
C. 食品容器(food container)
D. 食品包装材料(food packaging material)
E. 药品
3. [单选题]将肌细胞膜的电变化和肌细胞内的收缩过程耦联起来的关键部位是
A. 横管系统
B. 纵管系统
C. 肌浆
D. 纵管终末池
E. 三联管结构