1. [单选题]某新生儿,出生后给予母乳喂养,出现持续腹泻,并伴有脱水和酸中毒(acidosis)的症状,抗生素治疗无效,停止给予母乳,症状消减,考虑诊断为先天性乳糖不耐受,应采取的膳食治疗措施为
A. 给予牛乳喂养
B. 给予豆奶喂养
C. 采用不含乳糖的婴儿配方奶喂养
D. 少量多次喂食
E. 给予羊奶喂养
2. [多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是
A. 含量较高
B. 营养价值很低
C. 人体吸收率较高
D. 主要存在于蛋清中
E. 蛋黄中的铁与磷蛋白(phosphoprotein)结合
3. [单选题]RNI可满足群体中( )个体需要
A. 50%
B. 97%-98%
C. 99%
D. 100%