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哪些是我国允许使用的抗氧化剂

来源: 自学库    发布:2023-10-23     [手机版]    
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正确答案:D。A.二氧化硫 B.糖精 C.山梨酸 D.亚硝酸钠 E.异山梨酸钠 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]哪些是我国允许使用的抗氧化剂

A. 二氧化硫
B. 糖精
C. 山梨酸
D. 亚硝酸钠
E. 异山梨酸钠


2. [单选题]在危险度评价中,进行危险度特征分析的目的是

A. 确定化学毒物能否产生损害效应
B. 确定人体接触化学毒物的总量和特征
C. 测算化学毒物在接触人群中引起危害概率的估计值,及其不确定度
D. 阐明化学毒物剂量与接触群体(实验动物或人)反应之间的定量关系
E. 阐明待评化学毒物所致毒效应的性质和特点


3. [单选题]水中"大肠菌群值"的含意是

A. 1升水中所含大肠菌群的个数
B. 1毫升水中所含大肠菌群的个数
C. 1升水中所含3个大肠菌群的倍数
D. 发现一个大肠菌群的最大水样容积(毫升数)
E. 发现一个大肠菌群的最小水样容积(毫升数)


4. [单选题]性格指的是

A. 个体对客观现实(objective reality)所持的稳定态度
B. 习惯了的行为方式
C. 个体对客观现实(objective reality)所持的稳定态度以及习惯了的行为方式
D. 做什么(do what)
E. 怎样做


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