1. [单选题]不参与三羧酸循环的化合物是
A. 柠檬酸
B. 草酰乙酸(oxaloacetic acid)
C. 丙二酸
D. α-酮戊二酸
E. 琥珀酸
2. [单选题]属于死疫苗的是
A. 百日咳
B. 卡介苗
C. 鼠疫
D. 布氏杆菌
E. 白喉
3. [单选题]唾液功能有
A. 机械清洁
B. 润滑和保护
C. 缓冲作用
D. 抗微生物
E. 以上都是
4. [单选题]了解近3年某城市居民的拔牙原因最宜采用
A. 历史常规资料分析
B. 病例对照研究
C. 群组研究
D. 流行病学实验研究
E. 横断面调查
5. [单选题]某地食品厂工人的龋均为7.62，明显高于钢铁厂工人的龋均为2.34，口腔保健人员经调查后认为。其主要原因是
A. 食品工人的年人均食糖量高于钢铁工人(ironworker)
B. 食品工人的食糖品种不同于钢铁工人(ironworker)
C. 食品工人的食糖频率高于钢铁工人(ironworker)
D. 食品工人的口腔健康知识不如钢铁工人(ironworker)多
E. 钢铁工人(ironworker)的口腔卫生习惯(oral hygiene practices)比食品工人好
