1. [单选题]营养素摄入量(nutrient intake)达到EAR的时候,发生营养素不足的概率为
B. 0.1
C. 0.5
D. 0.75
E. 1
2. [单选题]成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 12%
3. [单选题]职业中毒是劳动者在生产过程中接触哪类物质而引起的
A. 生产性毒性
B. 化学物
C. 化学原料
D. 有害物(detrimental)
E. 各种生产原料
4. [单选题]正常成人时间肺活量(time vital capacity)第1秒末呼出气量占肺活量的百分比是
A. 60%
B. 63%
C. 83%
D. 96%
E. 99%