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淘米时,损失最多的营养素是

来源: 自学库    发布:2023-07-31     [手机版]    
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正确答案:B。A.核黄素 B.维生素 C.蛋白质 D.脂肪 E.碳水化合物 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]淘米时,损失最多的营养素是

A. 核黄素
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物


2. [单选题]完全随机设计(completely random design)资料方差分析的实例中有

A. F值不会是正数
B. F值不会是负数
C. F值不会小于1
D. 组间MS不会小于组内S
E. 组间SS不会小于组内SS


3. [单选题]下列有关细菌性痢疾描述正确的是

A. 细菌性痢疾专指志贺菌病
B. 严重志贺菌感染可致败血症
C. 菌痢易致直肠或乙状结肠(sigmoid)大量出血
D. 剧烈腹痛慎用解痉药
E. 一般腹痛轻但里急后重明显


4. [多选题]下列哪些疾病的病原体可以从粪便中排出

A. 霍乱
B. 甲型肝炎
C. 伤寒
D. 肠阿米巴病(intestinal amoebiasis)
E. 急性脊髓灰质炎


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