1. [单选题]患者女性，60岁，食用过夜的炒青菜30分钟后，出现恶心、呕吐、头晕来院。查体：BP 90／60mmHg，口唇发绀，两肺呼吸音清晰，心率110次／分。该病人可能的诊断是
A. 先天性心脏病
B. 细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)
C. 氰化物中毒(cyanide poisoning)
D. 慢性阻塞性肺病
E. 亚硝酸盐中毒
2. [单选题]环境因素作用于人群的反应分布图型通常为
A. 直线型
B. 抛物线型
C. “U”型
D. 金字塔型
E. 对数曲线型
3. [单选题]对某水体监测表明，5日生化需氧量(bod 5)为 16mg/L，氯化物250mg/L，总磷 0.09mg/L，总大肠菌群8000个/L，pH8.5，其中超过环境质量标准的是
A. 生化需氧量
B. 氯化物
C. 总磷
D. 总大肠菌群
E. pH
4. [单选题]减少蔬菜中水溶性维生素C及无机盐损失的作法是
A. 先切后洗
B. 先洗后切
C. 慢火煮熬
D. 加大用水量
E. 延长浸泡时间
